Sopa de lenteja roja
INGREDIENTES
- 2 Cebollas
- 3 zanahorias
- 1 hinojo fresco
- 1 bol de lenteja roja
- Pizca de comino molido
- Copos de alga Kombu
- Dados de miso
- Sal y aceite de oliva
- Hojas de laurel
DESCRIPCIÓN
Aquí tenéis una sopa muy rápida de cocinar con base de lenteja roja. Ideal para invierno y comer legumbre.
Es una buena alternativa utilizar pasta como base de las sopas y de incorporar hortalizas cocinadas.
