Login
Homemade FitnessHomemade Fitness
Homemade Fitness
Salud, Fitness y Alimentación Saludable para ponerte en forma desde casa
  • Blog
    • Fitness
    • Nutrición
    • Recetas
  • Videos
    • Fitness
    • Nutrición
    • Consejos
  • Imágenes
  • Conócenos
  • Contacto
Menú Volver  
MailID de Google AnalyticsTwitterInstagramYouTubeFacebook
 
01/05/2016recetas

Cómo hacer Quinoa

INGREDIENTES:

  • 1 taza de quinoa
  • 2 tazas de agua o caldo vegetal (puedes combinar 1 de agua y 1 de caldo)
  • 1 cucharada de alga en copos (kombu o dulse)
cocinar quinoa

ELABORACIÓN:

  1. Con la ayuda de un colador fino, lava la quinoa con abundante agua fría para retirar el“polvo” que desprende (saponina). Repite la dos o tres veces más. Es probable que igualmente queden saponinas en el grano, esto se nota cuando al hervir se forma una espuma en el agua de cocción (sucede la mayoría de las veces).
  2. Mientras, pon el agua a hervir. Una vez hierva, echa la cucharada de algas y la quinoalimpia y escurrida.
  3. Pon el fuego lento y tápala. Deja cocer durante unos 15-20 minutos. No es necesarioque vayas removiendo.Vas a ver que el agua queda totalmente absorbida y el grano suelto y abierto. En caso de que quede un poquito de líquido, no hace falta colarlo, deja reposar la quina hasta que lo absorba.
Relacionados
miniatura hummus
Cómo hacer Hummus
24/04/2016
peras al horno con algarroba
Cómo cocinar peras al horno con algarroba
24/04/2016
miniatura pastel plátano
Pastel de plátano vegano
24/04/2016
miniatura barritas energéticas
Barritas energéticas de semillas y cereales
24/04/2016
2 Comments
  1. Responder
    09/06/2018 en 11:19
    Fernando

    Realmente interesante, felicidades por el blog.

    • Responder
      22/07/2018 en 13:07
      Romy Suetta

      Gracias Fernando, si te interesa Cómo hace Quinoa, no te olvides de pasar por nuestra sección de vídeos o por nuestro canal de Youtube donde mostramos cómo hacer la Quinoa de manera práctica y con algunas modificaciones (por ejemplo para comerla dulce https://youtu.be/QFS6usdzThc) y otros temas más. Gracias. Un saludo

Deja un comentario

Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos requeridos están marcados *

Puedes usar las siguientes HTML etiquetas y atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

borrar formularioEnviar

Homemade Fitness - contacto@homemadefitness.fit - Copyright © 2016

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Aceptar Más Información
Política Cookies