2 crêpes dulces y saludables
INGREDIENTES:
- 250 gr de Harina
- 500 ml de Bebida de Avena
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
- 1 plátano
- 9 frambuesas
- 8-9 moras
- Coco rallado
ELABORACIÓN:
Quita la piel al plátano y trocéalo. Pon estas porciones en un bol y con la ayuda de un tenedor aplasta hasta conseguir una masa. Coloca el crêpe sobre un plato y extiende la masa en medio crêpe. Puedes espolvorear canela molida sobre la masa y seguidamente distribuye sobre ella las frambuesas y las moras. Cierra el crêpe por la mitad y luego la otra mitad.
Decora con el resto de frambuesas y moras cuando vayas a servir. Puedes también espolvorear un poco de coco rallado.
¡Qué aproveche!
